Секреты здоровья сердца: исцеляющая диета при повышенном холестерине. Вячеслав Пигарев

Секреты здоровья сердца: исцеляющая диета при повышенном холестерине - Вячеслав Пигарев


Скачать книгу
Добавьте молоко и шпинат в блендер. Пюрируйте до получения однородной массы, чтобы не осталось кусочков шпината.

      2. Добавьте в блендер нарезанное кубиками зеленое яблоко, замороженное манго и любые дополнительные добавки, которые вы используете. Еще раз перемешайте. Проверьте желаемую консистенцию, добавьте воды или немного льда и при необходимости перемешайте.

      3. Смешайте до получения однородной массы и сразу же наслаждайтесь.

      12. Кексы с морковью и цуккини

      Ингредиенты

      1 чашка тертые кабачки

      1 чашка тертая морковь

      1½ чашки цельно зерновая мука

      ⅓ чашка тростниковый сахар, или сахарный песок

      1½ чайная ложка порошок для выпечки

      ½ чайная ложка пищевая сода

      ¼ чайная ложка соль

      1 чайная ложка корица

      3 большой яйца

      ⅓ чашка масло авокадо, или топленое кокосовое масло или сливочное масло

      2 чайная ложка экстракт ванили

      ½ чашка йогурт

      ½ чашка несладкое яблочное пюре, можно незрелое банановое пюре

      Инструкция

      1. Разогрейте духовку до 180°С и смажьте маслом или застелите форму для кексов на 12 чашек.

      2. Положите тертые кабачки и морковь на середину бумажного полотенца или чистой кухонной ткани. Заверните его и нажмите, чтобы удалить как можно больше влаги. Отложите в сторону.

      3. В большой миске смешайте муку, кокосовый сахар, разрыхлитель, соду, соль, корицу. Отложите в сторону.

      4. В средней миске взбейте яйцо, масло, ваниль, йогурт и яблочное пюре до однородной массы. Вылейте влажные ингредиенты в миску с сухими ингредиентами. Перемешайте до однородного состояния, стараясь не перемешать. Тесто будет густым.

      5. Выложите осушенные кабачки и морковь. Опять же, не переусердствуйте.

      6. Разложите тесто по подготовленным формочкам для кексов, заполняя их доверху.

      7. Выпекайте 22 минуты или пока зубочистка, вставленная в середину кекса, не будет выходить чистой.

      Достаньте из духовки и дайте остыть не менее 15 минут перед едой! Они затвердеют по мере остывания.

      13. Смузи из цукини и авокадо

      Ингредиенты

      1,5 чашки миндальное молоко, или молоко по выбору

      1 чашка нарезанные кабачки

      1—2 горсти молодой шпинат или другая зелень

      1/4 чайная ложка Молотая корица

      1/2 средний спелый авокадо

      1—2 чашки замороженное манго, или по вкусу, в зависимости от того, насколько сладкое вы любите

      Инструкция

      1. Смешайте молоко, кабачки и шпинат в блендере и взбейте до однородной массы, а зелень хорошо измельчится.

      2. Добавьте оставшиеся ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы.

      3. Разлейте по стаканам и наслаждайтесь сразу.

      14. Кукурузные оладьи

      Ингредиенты

      1 чашка тертые кабачки

      1 чашка кукуруза, свежая, консервированная или размороженная

      1/2 чашка цельно зерновая мука

      1 яйцо

      1/2 чашка


Скачать книгу