Tu dieta, mi dieta, nuestra dieta. Sandra Mónica Sona
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Fase 2: desbloquear las reservas de grasas
Esta es una fase rica en proteínas y verduras. Y baja en carbohidratos y grasa.
Ejercicio: Realizar ejercicios con peso y pocas repeticiones.
La Fase II puede ser difícil si amas las frutas, los almidones y tu avena de la mañana. Pero, solo dura 2 días y con ella logras mucho!
Desayunos: Proteínas y verduras
Snack: Proteínas
Almuerzos: Proteínas y Verduras
Snack: Proteínas
Cena: Proteínas y verduras.
VERDURAS | Porción -10 | Porción +10 3 |
Acelga | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Apio | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Berro | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Brócoli | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Cebolla | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Chalote | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Col | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Endivia | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Espinaca | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Espárragos | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Hinojo | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Judías Verdes (Chauchas) | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Kale | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Lechuga | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Pepino | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Pimientos | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Puerros | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Rabanitos | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Achicoria | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Rucula | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
Setas | 2 cups / Snack: 1 cup | 3 cups / Snack 11/2 cup |
PROTEINAS VEGETALES | Porción -10 | Porción +10 |
Tempeh (solo veganos) | 120 gr / Snack 60 gr | 170 gr / Snack 85 gr |
Tofu (solo veganos) | 120 gr / Snack 60 gr | 170 gr / Snack 85 gr |
PROTEÍNAS ANIMAL | Porción -10 | Porción +10 |
Atún al Natural | 170 gr / Snack 85 gr | 255 gr / Snack 127 gr |
Atún Fresco | 170 gr / Snack 85 gr | 255 gr / Snack 127 gr |
Bacalao Fresco | 170 gr / Snack 85 gr | 255 gr / Snack 127 gr |
Carne picada magra de cerdo | 120 gr / Snack 60 gr | 170 gr / Snack 85 gr |
Carne picada magra de pollo | 120 gr / Snack 60 gr | 170 gr / Snack 85 gr |
Carne picada magra de vaca | 120 gr / Snack 60 gr | 170 gr / Snack 85 gr |
Claras de Huevos | 3 unidades / Snack 1 unidad | 4 unidades / Snack 2 |
Claras de huevo en polvo | 3 unidades / Snack 1 unidad | 4 unidades / Snack 2 |
Cordero | 120 gr / Snack 60 gr | 170 gr / Snack 85 gr |
Carne para estofado de vaca | 120 gr / Snack 60 gr | 170 gr / Snack 85 gr |
Gelatina Natural (animal) | 4 cucharadas / Snack 2 cucharadas | 6 cucharadas / Snack 3 cucharadas |
Lenguado | 170 gr / Snack 85 gr | 255 gr / Snack 127 gr |
Lomo de cerdo o vaca | 120 gr / Snack 60 gr | 170 gr / Snack 85 gr |
Mejillones | 170 gr / Snack 85 gr | 255 gr / Snack 127 gr |
Pechuga de pollo | 120 gr / Snack 60 gr | 170 gr / Snack 85 gr |
Nalga, Cuadril, Bola de Lomo | 120 gr / Snack 60 gr | 170 gr / Snack 85 gr |
Sardina al natural | 170 gr / Snack 85 gr | 255 gr / Snack 127 gr |
Solomillo de cerdo y vaca | 120 gr / Snack 60 gr | 170 gr / Snack 85 gr |
CONDIMENTOS | Porción -10 | Porción +10 |
Agar Agar | Libre | Libre |
Ajo | Libre | Libre |
Alcaparras | 2 cucharadas | 2-3 cucharadas |
Arrurruz | 2 cucharadas | 2 cucharadas |
Bicarbonato | Libre | Libre |
Cacao en polvo | 2 1/2 cucharadas | 2 1/2 cucharadas |
Caldo de carne, verduras y pollo | Libre | Libre |
Crémor tártaro | Libre | Libre |
Especias | Libre | Libre |
Extracto de Vainilla | Libre | Libre |
Finas Hierbas | Libre | Libre |
Goma Xantica | Libre | Libre |
Harina de Algarroba | 2 1/2 cucharadas | 2 1/2 cucharadas |
Harina de Tapioca | 2 cucharadas | 2 cucharadas |
Jengibre | Libre | Libre |
Lima | Libre | Libre |
Levadura | Libre | Libre |
Levadura Nutricional | Libre | Libre |
Limón | Libre | Libre |
Maca | Libre | Libre |
Mostaza | Libre | Libre |
Salsa Tamari | 2 cucharadas | 2 cucharadas |
Semillas de apio | Libre | Libre |
Tabasco | Libre | Libre |
Tajín | Libre | Libre |
Vinagre | Libre | Libre |
Vinagre Balsámico | Libre | Libre |
Vinagre de sidra de manzanas | Libre | Libre |
Wasabi | Libre | Libre |
Fase 3: Relax
Es una fase alta en grasas saludables, moderada en proteínas, muy moderada en granos y con frutas de bajo IG. En esta fase está previsto al menos una sesión de una actividad física que relaje nuestro cuerpo
Desayuno: Grasas Saludables, verduras, Frutas, Granos, Proteína (opcional)
Snack: Grasas Saludables, Verduras
Almuerzos: Grasas Saludables, Proteína, Verduras, Frutas
Cenas: Grasas Saludables, Proteínas, Verduras, Granos (opcional)
VERDURAS | Porcion-10 | Porcion+10 |
Alcauciles | 2 cup | 3 cup |
Alcauciles | Snack 1cup | Snack 1 1/4cup |
Apio | 2 cup | 3 cup |
Apio | Snack 1cup | Snack 1 1/4cup |
Berenjenas | 2 cup | 3 |