Tu dieta, mi dieta, nuestra dieta. Sandra Mónica Sona
¿Con que puedo suplantar el xilitol?
El xilitol de abedul es muy difícil de conseguir. Podes encontrar el xilitol de maíz y ese no es apto.
Te aconsejo que utilices stevia en polvo.
¿Puedo comer arvejas?
Los guisantes o arvejas comunes (esas bolitas verde que vienen en latas) no se permiten en esta dieta.
¿Puedo consumir algún alimento en latas?
Siiiii. Podes utilizar porotos, garbanzos y lentejas en latas.
¿Las leches vegetales en que fases van?
Según la fase y el grano permitido en ellas.
Fase 1 por ejemplo avena etc.
Fase 3 podes usar leche de almendras, coco, nueces, avena, etc.
¿Se puede tomar una cerveza sin alcohol?
Una cerveza va desde una botella chiquita hasta una de un litro. La respuesta es No, nada de alcohol. Aunque diga sin alcohol. Esta cerveza está elaborada con almidones y se fermenta la cebada en mucho menor grado para que no produzca alcohol. Igualmente en las cervezas sin alcohol hay de este un 2%.
¿Alguien me puede decir en qué fase se puede comer espárragos?
Espárragos se comen en fase 2 y 3.
¿Estoy en fase 1. Puedo utilizar leche de almendras para humedecer la avena?
Noooo. La leche de almendras es grasas saludables, solo se utiliza en fase 3.
Tengo Hipotiroidismos. ¿Qué puedo comer?
En este caso, no lo podes preguntar en un grupo. Lo mejor es llevar a tu endocrinólogo la lista de alimento y explicar cómo es la dieta. Tu doctor es el único que te puede ayudar. Una vez que te diga lo que podes consumir, ahí si… consulta a los demás.
Estoy en mi tercera semana y solo baje 2 kilos. ¿Qué me está pasando?
Felicidades. Estas bajando!
No todos los metabolismos son iguales. Unos se adaptan rápido y otros tardan más.
La dieta no es semanal. Es un ciclo de 28 días, tiempo al tiempo.
Ayer no pude más con mi ansiedad y me comí un alfajor Jorgito ¿Cómo sigo?
En estos casos que perdes el control, lo fundamental es estar tranquila. Y para todo hay una solución. Al día siguiente, no importa en qué fases te encuentres.
Comenzas con dos de días de fase 2 y cumplido esos días, continúas con la fase que tenías que realizar.
¿Qué es la goma xantica?
Es un ingrediente en polvo que se agrega a las preparaciones, generalmente panificados, para darles estabilidad, espesor, elasticidad.
Podes reemplazar por:
Fécula de mandioca Agar agar.
Arrurruz.
Semillas de Chia.
Gelatina.
¿Puedo hacer la dieta sin ejercicios?
El ejercicio es algo que te ayuda mucho. Si bien, se recomienda distintos ejercicios para cada fase. Lo fundamental es hacer alguno, aunque sea caminar.
Y si tenes ganas en YouTube, encontras videos con ejercicios fáciles y para hacer en casa.
¿Con que reemplazo el café?
Lo podes reemplazar por malta. Que no sea torrada, ya que contiene azúcar.
¿Puedo tomar té verde o algún otro?
Tanto la cafeína como la teína no son aptos en DMA. Si podes consumir infusiones naturales.
Una taza de Té Verde contendría entre 10 y 60 mg de teína.
Te Rojo, 22 mg de teína por taza.
¿Puedo comprar fideos de arroz?
Si. Podes comprar fideos de arroz integral, siempre y en cuanto no contengan harinas no permitidas o fécula de maíz.
Hay fideos de otras harinas como harina de Garbanzos, Lentejas o Chia. Hay que leer siempre los ingredientes.
¿Puedo hacer stevia cacera?
Si, podes hacer tu propia stevia. Tenes la receta en Especias, Quesos y algo más.
¿Puede hacer esta dieta, mi hijo de 12 años?
Esa respuesta no te la puedo dar yo. Tenes que consultar a tu nutricionista y que el vea si es posible que la pueda realizar. En época de crecimiento necesitan más alimentos que por ahí no están en la dieta. Si podes realizar comidas saludables y aconsejar no comer cosas que no ayudan al metabolismo. Tipo fritos, comida chatarra.
Ya comí mi snack de la tarde y estoy con hambre. ¿Puedo comer algo más?
Si, podes comer alguna verdura (las verduras son ilimitadas). Siempre que entre una comida y otra haya pasado de 2 a 3 horas.
¿Polvo de hornear y levadura es lo mismo?
El polvo de hornear es impulsor o gasificante no deja sabor residual, es de acción rápida y sirve en pastelería y repostería para preparar bizcochos, magdalenas, galletas, etc. y la levadura ya sea fresca o seca, es de acción lenta y sirve para panificados, pizzas y bollos.
Utilice las 3 claras en el desayuno. ¿Puedo consumir claras en otra comida del día?
Seguro que presta confusión. Pero tanto en el libro, en los archivos del grupo o en Un Gato en la Cocina. Las porciones están detalladas por comidas.
¿Puedo consumir los fines de semana una copa de vino?
El vino no es apto en esta dieta. Ponete a pensar, de los 28 días del ciclo No consumís nada de alcohol por 24 días y no sufrís. ¿Vas a tirar todo por la borda en 4 días?
¿Qué pasa si me tomo un café chico por día, un té o algo de alcohol?
¡Qué pregunta difícil de explicar! Dado que adelgazar, vas adelgazar. Pero, al dejar de realizar la dieta, vas a ver que volves a recuperar algunos de los kilos perdidos. Eso sucede cuando el metabolismo no está depurado y vas a tener que volver a realizar un ciclo cumpliendo con todos los alimentos para no recuperar los kilos perdidos.
¿Ya compre cacahuates (mani) para fase 1?
Esto es un error de traducción. No está permitido el uso de cacahuates o maní en esta dieta. Esta entre los alimentos no aptos.
Tengo que bajar 40 kilos. ¿Cómo manejo mis porciones?
Como lo explica el libro, si querés bajar más de 10 kilos. Tenes que respetar las porciones de +10, solo aumenta medio cup lo que es verduras de cada fase (cada 10 kilos). Las porciones de granos, grasas saludables,