Tu dieta, mi dieta, nuestra dieta. Sandra Mónica Sona

Tu dieta, mi dieta, nuestra dieta - Sandra Mónica Sona


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      Alimentos prohibidos

      La dieta del metabolismo acelerado prohíbe la ingesta de ciertos alimentos como:

       Lácteos

       Maíz

       Trigo (solo se permiten los que están germinados)

       Soja

       Alcohol

       Azúcares refinados

       Cafeína

       Productos light

       Fruta desecada

       Edulcorantes artificiales

       Asegúrate de abandonar la comida chatarra o basura. Estos productos contienen grasas para nada saludables, todo tipo de azúcares y harinas refinadas que solo sirve para hacer lento el metabolismo y hacernos ganar peso.

      Preguntas Frecuentes

      ¿Tengo que tomar agua?

      Si. Es muy importante estar bien hidratados. Te ayuda a expulsar toxinas e incluso a perder peso, tener una piel tersa y luminosa.

      En esta dieta, se debe beber mínimo 1/3 de nuestro cuerpo en decilitros de agua. La fórmula para calcular el mínimo de agua que debes beber a diario es simple, solo tenes que dividir tu peso por 3. El número que resulte es el mínimo de agua que debes tomar por día.

      Por ejemplo: 60 kg /3 = 20 = 2 litros

       75kg / 3= 25 = 2 litros y 1/2

      Las infusiones no cuentan como líquido a consumir durante el día.

      ¿Puedo usar cucharas para medir?

      Si, podes usar cucharas para medir, teniendo en cuenta que las medidas son de cucharas al ras.

       1 cucharada = 3 cucharaditas

       1/16 taza = 1 cucharada

       1/8 taza = 2 cucharadas

       1/6 taza = 2 cucharadas + 2 cucharaditas

       1/4 taza = 4 cucharadas

       1/3 taza = 5 cucharadas + 1 cucharadita

       3/8 taza = 6 cucharadas

       1/2 taza = 8 cucharadas

       2/3 taza = 10 cucharadas + 2 cucharaditas

       3/4 taza = 12 cucharadas

       1 taza = 48 cucharaditas

       1 taza = 16 cucharadas

      ¿Qué fruta puedo comer?.. Las del libro no consigo

      Las frutas que podes consumir son todas las de IG (índice glucémico) bajo. Manzanas, peras, duraznos, kiwi, naranjas, pomelos blancos o rojos, mandarinas, ciruelas, frutillas, frutos rojos, arándanos, cerezas, limón, limas y damascos.

      Tenes que utilizar las frutas de estación.

      ¿Cómo mido mis porciones?

      En esta dieta es sumamente importante respetar las medidas de los alimentos.

       Granos se miden cocidos

       Verduras en crudo

       Carnes en gramos y cruda

       Huevos por unidad

       Frutas por Cup

       Legumbres se miden cocidas

       Grasas saludables (palta, frutos secos) se miden en cup como las harinas permitidas.

       Aceite (grasas saludables) en cucharadas.

      ¿Me pueden pasar las comidas de una semana?

      Esta dieta no tiene nada preparado como te lo ofrecen las nutricionista. Acá, podes hacer tu propio menú semanal, siempre que respetes los alimentos de las fases. De ese modo podes ir cambiando y viendo que te gusta más.

      ¿Qué utilizo para endulzar?

      Tenes que usar Stevia liquida o en polvo. Es importante que no contenga sucralosa. Si te gustan las plantas, te compras en algún vivero una plantita de stevia. Podes usar sus hojas como edulcorante para tus infusiones. Para cocinar a mí me gusta más la stevia en polvo, es más dulzona.

      ¿Puedo tomar café?

      Los principales exportadores de café son los países de Sudamérica, como Colombia, donde se usan pesticidas como el heptacloro, clordano y dieldrina. Estas sustancias químicas son toxinas para nuestro cuerpo. Consumir café de forma habitual puede provocar una mal absorción de los nutrientes en el intestino delgado, lo que conllevaría futuras deficiencias. El café contiene un aceite ácido que irrita el revestimiento del estómago y promueve acidez gástrica

      ¿Puedo comer arroz?

      Si, podes comer Arroz integral, Yamani o Salvaje en fase 1.

      Arroz negro o Salvaje en fase 3.

      Nunca arroz blanco.

      ¿Qué harina integral puedo usar?

      Podes utilizar Harina de Arroz Integral, avena integral, centeno integral, trigo sarraceno, sorgo, etc. Pero nunca de Trigo integral.

      ¿Se puede tomar mate?

      Esta pregunta la realice al grupo de Haylei Pomroy y me dijeron, que mientras no interfiera en la dieta se puede consumir. Lo ideal es usar yerba orgánica.

      Me quedo con hambre. ¿Puedo agregar una comida más?

      Primero, revisa tus porciones. Esa es la causa principal de que tengas apetito.

      Podes agregar siempre y en cualquier fase verduras aptas por fases que son ilimitadas.

      Estoy en Fase 2… Me duele mucho la cabeza!

      Es normal? Sí, pero el dolor es más psicológico que por otra cosa. Tomar liquido o consumir algo dulce (ya lo vas a encontrar en las recetas), te puede ayudar a calmarlo.

      Ya termine mi primera semana. Y no baje nada

      Puede ser. Esta dieta no es semanal. Es un ciclo de 28 días y al terminar se notan los resultados.

      Tene en cuenta que vas a ir bajando kilos o perdiendo centímetros a medida que recuperes tu metabolismo. Por esa razón te decimos siempre al comenzar, pésate y medite así comparas al terminar el ciclo.

      ¿Puedo preparar y guardar en el freezer?

      Siiiii! Eso se llama organización. Te puede ayudar mucho en esta dieta.

      ¿Cuantos ciclos se pueden realizar?

      Es una buena idea que al terminar un ciclo de 28días, realices 4 días de mantenimiento, seguidos de 3 días de un plan de desintoxicación (sopas), para luego comenzar un nuevo ciclo de 28 días y bajar los kilos que no se han querido ir.

      ¿No consigo Harinas de las aptas?

      Si tenes una licuadora o un mix. Podes hacer tus harinas, solo


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