Анна Тимофеевна Васюкова

Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.

Скачать Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

Скачать Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Скачать Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Скачать Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

Скачать Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

Скачать Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Скачать Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Скачать Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Скачать Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

Скачать Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Скачать Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.

Скачать Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Скачать Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

Скачать Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Скачать Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Скачать Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Скачать Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.

Скачать Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Скачать Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Скачать Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Приоритетные направления в разработке специализированной продукции для предприятий питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Скачать Приоритетные направления в разработке специализированной продукции для предприятий питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Приоритетные направления в разработке специализированной продукции для предприятий питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Скачать Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум

Скачать Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Скачать Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Скачать Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. (СПО). Учебник.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

Скачать Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Скачать Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр:

Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат). (Магистратура). Монография

Скачать Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат). (Магистратура). Монография - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат). (Магистратура). Монография

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Хобби, Ремесла

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Скачать Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

Скачать Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Экономика

Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Скачать Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Скачать Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

Скачать Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Биология

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Скачать Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.

Скачать Физиология питания. (СПО). Учебное пособие. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Хобби, Ремесла

Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник.

Скачать Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Технология приготовления сложных холодных и горячих напитков. (СПО). Учебник.

Скачать Технология приготовления сложных холодных и горячих напитков. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Технология приготовления сложных холодных и горячих напитков. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.

Скачать Физиология питания. (СПО). Учебное пособие. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Хобби, Ремесла

Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для СПО

Скачать Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для СПО - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для СПО

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия: Профессиональное образование

Жанр: Учебная литература

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат). (Магистратура). Монография

Скачать Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат). (Магистратура). Монография - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат). (Магистратура). Монография

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Хобби, Ремесла

Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.

Скачать Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

Скачать Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Экономика

Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.

Скачать Физиология питания. (СПО). Учебное пособие. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Физиология питания. (СПО). Учебное пособие.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Хобби, Ремесла

Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Скачать Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для вузов

Скачать Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для вузов - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для вузов

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия: Высшее образование

Жанр: Учебная литература

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Скачать Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.

Скачать Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность еПриложение. (Бакалавриат). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Технология приготовления сложных холодных и горячих напитков. (СПО). Учебник

Скачать Технология приготовления сложных холодных и горячих напитков. (СПО). Учебник - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Технология приготовления сложных холодных и горячих напитков. (СПО). Учебник

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник.

Скачать Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник. - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия:

Жанр: Техническая литература

Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1. Учебник для СПО

Скачать Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1. Учебник для СПО - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1. Учебник для СПО

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия: Профессиональное образование

Жанр: Учебная литература

Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1. Учебник для вузов

Скачать Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1. Учебник для вузов - Анна Тимофеевна Васюкова

Название: Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1. Учебник для вузов

Автор: Анна Тимофеевна Васюкова

Серия: Высшее образование

Жанр: Учебная литература