Manual de musculación y personal trainer. Ezequiel Barletta
mmHg; en el alvéolo la presión de oxigeno es de 104 mmHg y la de dióxido de carbono de 40 mmHg; estas mismas presiones gaseosas alcanza la sangre tras sobrepasar del capilar al alvéolo.
Acondicionamiento del aire respirado
Para no dañar las partes más importantes del aparato respiratorio, los alvéolos, el aire debe adaptarse, para ello precisa: calor, humedad y limpieza.
El calor lo obtiene de las paredes de las vías aéreas superiores en cuya pared hay una mucosa rica en vasos, que se pueden dilatar en caso de que el aire inspirado sea frío. Por el mismo medio obtiene la humedad.
La limpieza la consigue por varios medio, a la entrada de la nariz, hay una serie de pelos denominados, VIBRISAS que son la primera barrera de protección, reteniendo partículas groseras que entran con el aire. El aire, al pasar por los cornetes de las fosas nasales, adopta un flujo turbulento, de modo que las posibles partículas se disponen periféricamente en dicho flujo y al estar recubierto todo el aparato respiratorio de moco, dichas partículas quedaran pegadas a él. La mucosa que recubre las vías respiratorias presenta unas células que son ciliadas: tienen pelillos que de modo continuo arrastran el moco hacia el exterior, si, a pesar de todo ello, llegasen partículas a los alvéolos, en éstos hay unas células defensivas que las fagocitan (comen) y posteriormente ascienden hacia el exterior. Por último y como métodos drásticos de limpieza están los reflejos de estornudo y la tos, muy similares y que se ponen en funcionamiento para eliminar partículas de gran tamaño que se encuentran en las fosas nasales (estornudo) o en faringe- laringe o tráquea (tos).
Apéndice: función fonatoria de la laringe
La laringe, además de formar parte del aparato respiratorio, es el órgano fonatorio por excelencia. En ella recordamos, se encuentran las cuerdas vocales, estas tienen una gran movilidad acercándose o separándose.
El paso del aire a través de ellas supone una vibración de las mismas y por tanto, la emisión de un sonido vocal. Según la posición que adquieran así vibraran dando un sonido u otro, esto unido a las posiciones que adquieran la lengua, labios, paladar y las fosas nasales estén o no obliteradas, en la articulación, va a constituir el habla.
APARATO DIGESTIVO
Es el encargado de producir la digestión de los alimentos y gracias a ella, aprovechar los componentes nutritivos de los mismos, absorbiéndolos e integrándolos en el interior de nuestro organismo.
Consta de un largo tubo que comienza en la boca y concluye en el ano y de una serie de glándulas asociadas (hígado, páncreas y glándulas salivares)
Generalidades
Boca
Cavidad que comunica con el exterior por su orificio anterior que, en condiciones normales, está cerrado por los labios.
Los labios son dos: uno inferior y otro superior; son dos formaciones músculo- cutáneas. El labio superior se encuentra separado de la nariz por el surco naso labial y de las mejillas por los surcos labio genianos.
El labio inferior está claramente separado del montón por el surco labio- mentoniano. Detrás de los labios encontramos las mandíbulas: formaciones arqueadas de concavidad posterior que, en condiciones normales, ocluyen la cavidad bucal al ponerse en contacto. Son dos: una superior y otra inferior. Están formadas por el maxilar inferior y los dientes inferiores, la inferior y por los bordes inferiores de los maxilares superiores y los dientes superiores. La superior.
Los labios se continúan con formaciones músculo- cutáneas iguales a ellos y que cierran la cavidad bucal lateralmente: las mejillas.
Los dientes son formaciones duras que solo dejan ver, en vivo, su parte externa. En cada mandíbula son:
4 dientes incisivos: dos a cada lado de la línea media.
Lateralmente a los incisivos hay un canino o colmillo, a cada lado.
A continuación del anterior, 2 premolares a cada lado.
A continuación, 3 molares a cada lado.
En total son 32 huesos.
Los dientes están fijos a los huesos maxilares por unas prolongaciones denominadas raíces que se entierran en unas cavidades excavadas en el hueso, llamadas alvéolos.
La porción de los maxilares que está en la cavidad de la boca está recubierta por tejido epitelial y forma las encías.
El techo de la boca presenta dos porciones diferentes, ambas forman el paladar, este por su mitad o 2/3 es duro y está formado por las láminas palatinas de los maxilares superiores y las láminas horizontales de los palatinos, así se forma el llamado paladar duro. La ½ o 1/3 posterior del techo bucal es de naturaleza músculo membranosa y forma el llamado paladar blando, este acaba en una prolongación media que desciende por la parte posterior: úvula o campanilla.
El suelo de la boca está constituido por una formación muscular que una el arco del maxilar inferior con el hueso hioides. En él encontramos una formación carnosa, potente y muy móvil que ocupa la cavidad bucal cuando está cerrada, la lengua.
El contorno posterior del paladar blando, la parte posterior de las caras laterales y el contorno posterior de la lengua constituyen el límite con la porción oral de la faringe o bucofaríngea y se llama ISTMO DE LAS FAUCES.
Esófago
Conducto músculo membranoso que se comunica con la faringe, por arriba y con el estómago, por abajo.
Está situado entre regiones: parte inferior de la región cervical, región torácica y región superior abdominal.
El esófago cervical se encuentra separado de la faringe por una formación muscular en forma de anillo que mantiene independientes ambas estructuras, es el ESFINTER ESOFAGICO SUPERIOR, que se abrirá en el momento de la deglución.
El torácico desciendo por el mediastino, por detrás de la tráquea y el corazón, pasa por del tórax al abdomen por un orificio especial que presenta el diafragma, llamado HIATO ESOFAGICO. En el abdomen, el esófago es muy corto y desemboca rápidamente en el estómago. Entre esófago y estomago hay otra formación muscular a modo de válvula: el ESFINTER ESOFAGICO INFERIOR.
Estomago
Es una bolsa distensible que cuando esta plena presenta forma de saco de gaita o bota de vino. Se comunica con el esófago en su parte superior y con el duodeno en la inferior. Se encuentra localizado en la parte superior abdominal en el lado izquierdo. Es una bolsa de paredes músculo membranosas muy gruesas.
Posee los siguientes accidentes: su lado izquierdo es una gran curva, a partir del esófago convexo primero hacia arriba y luego hacia la izquierda y finalmente hacia abajo hasta el límite de separación con el duodeno (es la curvatura mayor). El margen derecho es una curvatura cóncava a la derecha desde el extremo inferior esofágico hasta el duodeno (es la curvatura menor). Las paredes del estómago estarán más o menos convexas según la repleción del mismo.
En el estómago se distinguen varias regiones:
Cardias: